BROWNIES

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INGREDIENTES

– 75 g de mantequilla

– 45 g de chocolate de fundir

– 150 g de azúcar moreno

– 75 g de harina

– 2 huevos

– 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)

– 1 cucharadita de levadura en polvo

– 75 g de nueces picadas

Calentar el chocolate en un cazo hasta que empiece a fundirse. Añadir la mantequilla y derretir. Apartar del fuego. Añadir la harina y la levadura pasadas por un colador/tamizador, el azúcar, la vainilla y las nueces. Mezclar bien. Incorporar los huevos batidos y volver a mezclar. Prehornear a 200º y verter la mezcla en un molde forrado con mantequilla. Hornear a 180º durante media hora.

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