INGREDIENTES:
- 4 huevos
- 1/2 l de leche
- 200 g de harina
- 1 pizca de sal (opcional)
Batir los huevos e ir añadiendo la leche y la harina poco a poco. Después poner en una sartén un poco de aceite y cuando esté bien caliente ir echando la mezcla. La gracia está en que salgan bien finos. Se pueden decorar con azúcar, miel, canela, compota de manzana, sirope de chocolate,…
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