LENTEJAS

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INGREDIENTES

  • 1/4 kg de lentejas (de jar a remojo el día antes)
  • 1 cebolla picada
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 ajo puerro picado
  • 1 zanahoria picada
  • 1/4 de pimiento rojo picado
  • 1/4 de pimiento verde picado
  • 1 puñado de arroz
  • 1 chorizo
  • 2 patatas medianas troceadas
  • 1 hoja de laurel
  • Sal

En la olla rápida, llenar con agua hasta la mitad y después echar todos los ingredientes. Cuando empiece a silbar esperar 15 minutos y apagar.

¡Y a comer!

2013-03-10 13.33.35

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